2 Eenvoudige recepten met courgettes. Courgette risotto en courgette soep

Courgette risotto en courgette soep
Courgette risotto en courgette soep
2 Eenvoudige recepten met courgettes. Courgette risotto en courgette soep

Het is lente! In dit seizoen zijn de courgettes op z’n lekkerst. In Italië liggen ze vaak met bloem en al in de supermarkt. Courgettes hebben schitterende oranje bloemen die mooi tegen het groen van de groente afsteken. In Nederland moet je voor bloeiende courgettes bij een goede groenteboer zijn. Maar ook zonder die bloemen kun je deze Italiaanse courgettegerechten – een risotto en een soep – heel goed maken. Wij kregen deze recepten regelrecht door uit Italië.

De courgettesoep is heel eenvoudig te maken.
De courgetterisotto vraagt om wat meer aandacht omdat je er tijdens het koken bij moet blijven en er steeds bouillon door moet scheppen. Dat is ook de reden waarom men in Italiaanse restaurants nooit echt blij is als je risotto bestelt. Het eist alle aandacht van de kok op. Misschien zou je nu willen suggereren om de risotto van tevoren klaar te maken… Het zou (misschien) een oplossing zijn, maar het druist tegen alle regels van de Italiaanse keuken en het verfijnde smaakgevoel van de Italianen in. Een risotto moet op het moment gemaakt en direct geserveerd worden. Dus maak die 20 minuutjes van je kostbare tijd vrij als je een heerlijke, geurige lenterisotto op tafel wil zetten…

Courgettes risotto

  • 6 kleine courgettes (het liefst met bloem)
  • extravergine olijfolie
  • 1 sjalot
  • 350 gram Carnaroli rijst (of een andere risottorijst)
  • ½ glas witte wijn
  • Vegetarische bouillon
  • ½ zakje saffraan
  • gemalen parmezaanse kaas
  • boter
  • zout

Bereiding Lees hier verder ...

Wil je mijn Blog delen?Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

Dít item maakt je interieur een stuk chiquer

Wij hebben het hier over de handige trendy bar cart & drinks trolley! Net zoals in de fashion komt er nooit een einde aan het inrichten van je huis! Het liefst wil je met iedere interieur trend mee gaan zodat je het aller nieuwste in huis hebt! Oorspronkelijk was de drank trolley een belichaming van de huiselijke stijl in de smaak van de jaren vijftig en zestig, maar de drank trolley maakt een comeback en is weer helemaal hot! De trolley wordt tegenwoordig niet meer alleen gebruikt om drank op te zetten maar ook als echte eyecatcher in het huis. Kleedt de trolley stijlvol aan met mooie bloemen, sierlijke kaarsen en een paar mooie decoratieboeken. Hierdoor geeft het je huis direct een chique touch! Bekijk hieronder wat je allemaal met de bar cart & drink trolley kunt creëren! Have fun decorating!

barcar7barcar4barcar1barcar2barcar8  barcar3barcar5barcar6

  Lees hier verder ...

Wil je mijn Blog delen?Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

It-girl Sincerley Jules is obsessed met dit merk en wij ook!

Het gaat hier om het merk Spell & The Gypsy!! Dit vrolijke merk is ontstaan door twee zussen die zich bij elkaar voegden op het idyllische strand van Byron Bay, Australië. Spell & The Gypsy wil het gevoel van nostalgie, schoonheid en vrijheid over brengen in hun kleding. Hun prachtige bohemian stijl brengt je tot leven, waar je ook bent! Dit merk is perfect voor een festival of als je lekker op vakantie gaat van de zomer! Scroll naar beneden en laat je meeslepen in deze fantastische bohemian sfeer! Maakt Spell & The Gypsy jou ook zo vrolijk met hun kleurrijke beelden? Shop jouw favoriete items dan HIER.

Schermafbeelding 2018-04-25 om 14.48.36Schermafbeelding 2018-04-25 om 14.48.51Schermafbeelding 2018-04-25 om 14.52.03Schermafbeelding 2018-04-25 om 14.49.08Schermafbeelding 2018-04-25 om 14.49.21Schermafbeelding 2018-04-25 om 14.50.09Schermafbeelding 2018-04-25 om 14.49.30Schermafbeelding 2018-04-25 om 14.51.32

Bron: Spell & the gypsy Lees hier verder ...

Wil je mijn Blog delen?Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

Writer’s block. Esthers column. Het leven met een knipoog

Writer's block. Esthers column. Het leven met een knipoog
Writer's block. Esthers column. Het leven met een knipoog
Writer’s block. Esthers column. Het leven met een knipoog

Vrijdag! Esther zet de aanloop tot het weekend luister bij met haar column. Vandaag ‘Writer’s block’.

Als schrijver heb je maar mazzel met het begrip writer’s block (of voor in de huidige tijd: bloggers block). Iedereen weet wat het betekent: Hoe graag je ook wilt, hoe veel je je hersens pijnigt, je krijgt geen letter op papier. Ofwel, je bent geblokt. Maar geen nood, het is gewoon tijd om te stoppen, tijd voor ‘n blokje om, tijd voor je hoofd om braak te zijn. Want immers, je kunt niet blijven schrijven. Writer’s block is dus niet zozeer een excuus, maar een must voor een rust!

Maar waarom hoor je dit begrip niet bij andere beroepen? Bestaat er geen schilders block? Bakkers block? Of een dokters stop? Immers, hoe leuk je vak ook is, iedereen heeft toch wel eens momenten waarop het werk niet te vatten is? Lees hier verder ...

Wil je mijn Blog delen?Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

9 Redenen waarom we ons in de natuur zo goed voelen

Psychologie
Psychologie
Psychologie. 9 Redenen waarom we ons in de natuur zo goed voelen, ph. Charlotte Mesman

Onlangs stond ik wel tien minuten als gebiologeerd gebogen over een lotusblad waarop een paar waterdruppels lagen. De waterdruppels schitterenden als diamanten in de vroege morgenzon. Ik was ver weg van alle mensen, het verkeer en het lawaai van het dagelijks leven en was verrukt van de schoonheid van mijn omgeving. Een heel banale vraag kwam in me op: ‘Waarom voelen we ons in de natuur zo goed?

Al eeuwenlang buigen mensen zich over deze vraag. Een deel van het antwoord is (misschien) te vinden in de ‘Biophilia hypothese‘ uit het boek ‘Biophilia’ van Edward O. Wilson (1984): de mens zou de behoefte voelen om connectie te zoeken met andere vormen van leven. Met andere woorden: we zoeken de natuur op omdat we er deel van uitmaken.

Psychologie
Psychologie. 9 Redenen waarom we ons in de natuur zo goed voelen, ph. Charlotte Mesman

De ‘Biophilia hypothese‘ zou best wel eens (een deel van) de verklaring kunnen zijn. Al die hoogbouw, die verharde wegen, al dat cement en die smog uithoestende auto’s… om het nog maar niet te hebben over alle technologische ontwikkelingen… al deze dingen voeren ons weg van de natuur. We voelen op onze klompen wel aan dat we daar géén deel van uitmaken. Dus eigenlijk is het zo verwonderlijk niet dat we de natuur zo graag opzoeken. Maar volgens mij is er meer. Ik heb in een sentimentele bui en onder de invloed van de overweldigende schoonheid van de natuur een paar gedachten neergepend: Lees hier verder ...

Wil je mijn Blog delen?Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

Déze fiets van Gazelle X Rijksmuseum wil jij ook!

Zoals jullie misschien allemaal hebben kunnen volgen op Instagram waren wij afgelopen dinsdag aanwezig bij de lancering van een nieuwe, exclusieve, limited edition fietsen van Gazelle! Het was één groot feest en we hebben een heerlijke middag beleefd. Benieuwd hoe dat er aan toe ging én wat voor bijzondere fietsen zij lanceerden? Scroll dan snel even verder!

Dinsdag om 10u werden we verwacht bij het Rijksmuseum in Amsterdam. De keuze van deze plek was niet zo raar. Gazelle en het Rijksmuseum hebben namelijk hun handen ineen geslagen en samen twee fietsen gelanceerd genaamd: De Miss Grace Art Editions. De fietsen die ons gepresenteerd werden zijn geïnspireerd op Het Melkmeisje van Johannes Vermeer en Marten & Oopjen van Rembrandt van Rijn. Details van de kunstwerken zijn te zien op het frame en de spatborden. Tijd om deze fietsen zelf eens te gaan bewonderen én natuurlijk te gaan testen.

Samen met een super leuke groep influencers maakte we een fietstocht midden door Amsterdam! De Rembrandt-route met gids bracht ons langs 11 highlights die allemaal te vinden waren in het centrum van onze hoofdstad. Super leuk om onze stad ook eens op deze bijzondere fiets te mogen verkennen :). Lees hier verder ...

Wil je mijn Blog delen?Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

Dit item moét je in je kast hebben

We hebben het hier over de chunky white cardigan! Dit kledingstuk is goed voor ieder seizoen, zowel in de winter als in de lente kun je dit fantastische item dragen. Daarnaast geeft dit item je outfit een fijn en zacht gevoel! Als je net zoals wij helemaal gek zijn van chunky knitwear dan is dit item een echte must-have voor in jouw closet! Draag deze chunky white cardigan op verschillende manieren en bekijk hieronder de afbeeldingen voor meer inspiratie! Shop jouw favoriet onderaan!

da21796d0b8ba2eafcc1d8324cf69917202888a8064dc9cf87602b3c807e55139e9d7d3adf4448254f8f835d64ddc432b692f63c96ff13cc30fd76bf6b8968474dd2d80ac2105c8594149222a46109a823ff065fac8ab73f6a5c179dc3f87bbafb79acba1803dc1902fee4d96acaa4ad

Lees hier verder ...

Wil je mijn Blog delen?Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

Mode accessoires 2108. Dit zijn de zonnebrillen trends voor zomer 2018

Mode accessoires 2108. Dit zijn de zonnebrillen trends voor zomer 2018
Mode accessoires 2108. Dit zijn de zonnebrillen trends voor zomer 2018
Mode accessoires 2108. Dit zijn de zonnebrillen trends voor zomer 2018. Luisa Beccaria lente zomer 2018. Ph. Mauro Pilotto

Zomer betekent zon én zonnebrillen! Heb jij je favoriete zonnebril voor zomer 2018 al gevonden? De zonnebrillen trends zijn weer geweldig. De allernieuwste zonnebrillen zijn : óf superkleine monturen óf joekels van zonnebrillen. We zetten de trends voor het trendy mode accessoire dat zonnebril heet even op een rijtje:

Zonnebrillen trends zomer 2018

Superkleine monturen

Mode accessoires 2108. Dit zijn de zonnebrillen trends voor zomer 2018
Mode accessoires 2108. Dit zijn de zonnebrillen trends voor zomer 2018. Foto: Louis Vuitton

De nieuwigheid op het gebied van zonnebrillen voor zomer 2018 zijn de superkleine monturen zoals we die op de catwalks bij Louis Vuitton, Miu Miu en Prada zagen. Deze brillen hebben een langgerekte cateye vorm en zijn heel smal (laag). Je kijkt er zo overheen. Dit soort zonnebrillen zijn op dit moment toppers onder de bloggers. Het zijn de must-have voor iedere fashion victim. Met zo’n brilletje ben je HOT!

Wil je mijn Blog delen?Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

Bruidskapsels 2018. Met dit bruidskapsel kan het niet misgaan!

Bruidskapsel 2018
Bruidskapsel 2018
Bruidskapsel 2018. Luisa Beccaria lente zomer 2018, ph. Mauro Pilotto

Het is een gouden regel om je bruidskapsel pas te kiezen als je je bruidsjurk al hebt uitgezocht. De reden hiervoor is dat je bruidskapsel moet passen bij de hals van je jurk. Maar er zijn bruidskapsels waar het niet mee kan misgaan. Zoals dit beeldige kapsel voor bruiden dat we op de catwalk van Luisa Beccaria (zomer 2018) in Milaan zagen.

Dit bruidskapsel is vrij eenvoudig maar ziet er wel heel geraffineerd en vrouwelijk uit (en dat wil je op je trouwdag!). Het is een zacht opsteekkapsel dat is versierd met schattige haar accessoires. Het voordeel van zo’n soft opsteekkapseltje is dat het, ook als het een beetje door de war gaat (en dat zal ongetwijfeld gebeuren op een emotionele dag als die van je bruiloft!), toch altijd toonbaar blijft, juist omdat de stijl op zich al niet te stijf is.

Bruidskapsel 2018
Bruidskapsel 2018. Luisa Beccaria lente zomer 2018, ph. Mauro Pilotto
Bruidskapsel 2018
Bruidskapsel 2018. Luisa Beccaria lente zomer 2018, ph. Mauro Pilotto

Juist die vliegende haartjes en losse lokken maken dit bruidskapsel heel vrouwelijk en omlijsten je gezicht, iets wat iedere vrouw staat. Houd je er niet van een blote nek, laat het haar van achteren dan iets zakken en steek het op een lager punt vast. Lees hier verder ...

Wil je mijn Blog delen?Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Page 51 of 56